热热热！
广东持续处在“焗中局”
据@广东天气
今天的“鸡腿”依旧是红得发紫
高温不退
午后还经常出现分散雷雨“下开水”
天气闷热且潮湿
这样的条件利于虫卵孵化
有网友被家里的一幕
吓得鸡皮疙瘩都出来了……
因为不常做饭
这两天家住浙江杭州的小永发现
家里的米桶居然生出了不少
黑色的芝麻大小、长着翅膀的虫子
刚打开盖子的时候
虫子还在大米上爬来爬去
骤然看到的那种视觉冲击
可把小永恶心坏了
小永把这些米平铺到太阳下暴晒
可是吃下去又有些顾虑
在网络上求助网友
发现有不少人和小永一样
都遇到了类似的情况
许多广东网友也发现
家中的米袋子里爬满了黑虫
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有网友解释了
米会生虫的原因
“虫卵在还是水稻的时候就在米里面啦
天热加上潮湿，虫就出来了”
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米桶里还剩好几斤大米
觉得扔掉有些可惜
长了米虫的大米还能吃吗？
有网友表示
没有发霉就可以吃
也有网友表示
看到米虫直接把米扔了
网友解释的是否正确？
生了虫的米吃了
会有安全隐患吗？
让我们一起听听专家怎么说！
生了虫的米还能吃吗？
会有安全隐患吗？
有记者请教了
浙江杭州临平区农业农村局的专家
答案是：没关系，可以吃！
大米里面的虫子，叫米象，也叫米虫、谷牛。不仅喜欢寄居在大米里面，还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。
早在粮食还在地里的时候，米象就已经把虫卵塞进了米粒。粮食的加工过程不会太复杂，成虫被杀死了，但米粒里的虫卵却还存活着。等达到一定的温度和湿度后，虫卵就孵化成了幼虫，变成成年米象。
米象不攻击人
也不传播疾病
所以生过米象的大米可以放心食用
淘米的时候把漂浮起来的
已经被蛀空的大米捞掉就可以了
不过注意了
出现这种情况就千万别吃了
那就是——大米发霉！！！
霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖，摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道，引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用。并且，黄曲霉素是一种致癌物质，摄入或危及生命！
天气炎热潮湿
该如何防止大米等粮食生虫？
社交平台上
有不少网友分享了防虫妙招
“买大桶矿泉水
喝完了塞包食品防潮剂”
“在纱布袋里
装八角桂皮大蒜姜不要去皮”
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还有哪些好用小妙招？
看过来
在大米里面放一些干海带
干海带具有吸湿和抑制霉菌生长的作用
可以有效驱虫
减少大米里面的细菌滋生
干海带和大米
按照1:100的比例混合放置
每隔一段时间
把干海带取出来晒晒太阳
确保干燥和吸湿效果
茶叶里面的茶多酚等物质
对米虫具有抑制的作用
找个透气的纱布
把茶叶包裹成茶叶包埋进大米里面
不仅能防止米虫滋生
还能起到除味的效果
大蒜和花椒产生的
刺激性的味道
对于米虫具有一定的驱赶作用
把大蒜和花椒
用纱布包裹好埋入到大米里
能够有效防止米虫靠近
大蒜和花椒需要定期更换
才能确保效果
陈皮具有独特的香味
有驱赶米虫的作用
把吃完的柑橘类水果皮收集起来
进行干燥处理后
放入大米里面
如果大米的数量并不是很多
可以直接把大米放进冰箱的冷冻层
冰冻24小时以上再拿出来
这样可以冻死潜藏的虫卵
还不会影响大米的口感和品质
来源｜广州日报、新闻坊、杭州交通918、天天看临平、广东天气、广州天气、南方日报
编辑｜蔡杨
审核｜庞磊成
