饮食养生：增苦、食清

增苦

唐朝名医孙思邈曾说：“是月（芒种、夏至）肝脏气休，心正旺，宜减酸增苦，益肝补肾，固密精气。”

芒种饮食可以增加些苦味的食物，例如苦瓜、莲子、生麻叶、苦刺、生菜等，能够降火消暑，补益肝肾，对人体大有补益，正所谓“苦夏食苦，夏不苦”。

食清

夏季养生离不开饮食清淡，还要多吃些蔬菜和水果，而芒种节气的最佳时令水果就是桑葚。桑葚又名桑果，4-6月果实变红时采收。成熟的桑葚味甜汁多，酸甜适口，被称为“民间圣果”。

桑葚性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润燥的功效。桑葚甘寒养阴生津，可鲜品食用，也常与麦冬、天花粉同用。气虚者，可与西洋参、太子参、黄芪等同用。桑葚还具有免疫促进作用，能促进血红细胞生长，防止白细胞减少，在肿瘤放化疗中作为辅助用药。

推荐食疗方：

桑葚膏

配料：桑葚500克，蜂蜜适量。

做法：将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服。

功效：补肝益肾，生津润燥。

炒麻叶

配料：生麻叶适量。

做法：择取嫩叶洗净，沸水加盐汆烫3分钟去除苦味，挤干水分后摊开阴干。热锅下猪油爆香蒜末，加入普宁豆酱和麻叶大火翻炒即可。

功效：清热消暑，利湿消肿。

芒种之“忙”，尤需警惕防范湿邪困脾和心火亢盛。此时节空气湿润，雨丝缠绵，人体易受湿邪侵袭，常感身重体倦、食欲不振。每日一碗祛湿佳品——薏米赤豆汤，让薏米利水渗湿之效携赤豆清心除烦之力，悄悄化解湿浊烦扰。居住之地更需保持干爽，衣物被褥常晒，莫让湿气如影随形。夏气通于心，最忌烦热躁动。茶饮中添些清心之品，如苦瓜片与白菊花同泡，那清苦微甘的滋味在舌尖漾开，便是天然宁神之药。

运动养生：适度锻炼，避免中暑

芒种时节，虽然天气炎热，但也不能完全停止运动。适度的运动可以增强体质，提高身体的抵抗力。骑行，慢跑，快走，或者爬山，徒步，踢毽子，打球都是不错的运动。一次锻炼时间不必过长，稍出点汗即可，切勿大汗淋漓。运动后不要立即用冷水洗澡或吹空调，以免受到风寒侵袭，引发感冒等疾病。应先让身体自然散热，待汗水擦干后，再用温水洗澡。同时，运动后要注意休息，避免立即进食，最好间隔30分钟后再补充食物。

作息养生：顺应自然，保证睡眠

芒种时节，昼长夜短，人体的新陈代谢旺盛，消耗较大，因此要注意调整作息时间，顺应自然规律，保证充足的睡眠，以恢复体力，增强免疫力。

早睡早起

夏季天亮得早，建议人们早起，可在5:30-6:30左右起床，这样可以让身体适应自然的变化，吸收新鲜空气，进行适当的活动。晚上则要尽量早睡，避免熬夜，最好在22:30前入睡，以保证每天7-8小时的睡眠时间。

适当午休

中午11:00-13:00是心经当令的时间，此时适当午休可以养心安神，缓解上午的疲劳。夏天日长夜短，睡眠时间相对减少，而午睡是适当的补充。午睡时间一般半小时为宜。“午睡一刻钟，夜补一小时”，既能预防“夏打盹”，还有利于养护心脏。特别是患有心血管疾病的中老年人，要注意适当午休。

情志养生：调畅情志，静心安神

中医认为，夏季与心气相通，芒种时节气候炎热，容易让人心情烦躁、焦虑不安，从而影响身体健康。因此，要注意调畅情志，保持心情舒畅，避免情绪波动过大。

保持平和心态

面对生活和工作中的压力，要学会放松自己，保持平和的心态。可以通过听音乐、阅读、绘画、冥想等方式来缓解压力，让自己的心情平静下来。

避免情绪激动

夏季气温高，人体容易上火，情绪也容易激动。要学会控制自己的情绪，避免生气、愤怒等不良情绪的产生。遇到问题时，要冷静思考，妥善处理，不要过于急躁。

培养兴趣爱好

培养一些自己感兴趣的爱好，如养花、钓鱼、书法、舞蹈等，可以让生活更加充实，转移注意力，减少负面情绪的影响。同时，与志同道合的人交流互动，也能增进彼此的感情，让心情更加愉悦。

芒种时节，只要我们遵循自然规律，注重饮食、运动、作息和情志的调理，就能更好地适应夏季的气候特点，保持身体健康。