10月18日，由广东省农业科学院潮州分院、动物卫生研究所、潮州市潮安区东凤镇芡实协会、潮州市农业科学技术研究中心及东凤镇产业发展服务中心等多家单位共同编制的《潮州东凤芡实种植技术规程》和《潮州东凤芡实初加工技术规程》两项团体标准，顺利通过专家评审，即将正式发布实施。这是院地协同推动地方特色农业高质量发展的又一重要成果。

东凤镇素有种植芡实的传统，所产芡实风味浓郁、品质上乘，深受消费者青睐，市场前景广阔。然而，长期以来，由于缺乏统一的技术标准，种植与初加工环节多依赖农户个体经验，导致产品品质不稳定，影响了“东凤芡实”区域品牌的整体形象和市场竞争力。

为破解这一发展瓶颈，项目团队深入生产一线，广泛调研种植户和加工企业，系统总结从田间管理到采后处理的全过程关键技术，充分融合地方实践经验与科研机构的科技成果，制定了兼具科学性与可操作性的技术规范，为产业规范化发展提供了有力支撑。

在评审会上，来自农业科研、高校及行业企业的专家组对标准内容进行了严谨审议。专家一致认为，两项标准结构完整、内容详实、技术指标合理，充分体现了地方特色与科技赋能的结合，对提升东凤芡实产品质量、推动产业提质增效具有重要指导意义。

这两项标准是对东凤芡实几十年种植经验的系统提炼，也是院地合作结出的务实成果。作为标准主要起草人之一，广东省农科院潮州分院主任吕敏娜研究员表示：“标准的发布实施，标志着东凤芡实产业正式迈入标准化、品牌化发展的新阶段。未来，我院将持续深化与地方的科技合作，为潮州特色优势农产品的高质量发展提供更强有力的科技支撑”。

作者｜曾鸿运 吕敏娜 李燕芳

编辑｜蔡杨

审核｜詹树鸿