茶下如何“生金”?饶平县建饶镇近1000亩茶山的探索初见成效
发布日期 : 2025-11-03 10:08:06 文章来源 : 潮州日报 潮湃新闻客户端

近年来,饶平县建饶镇围绕茶产业高质量发展目标,探索“茶下经济”发展路径,引入广金钱草与茶树间作模式,构建“以草养地、以草治草、以草护茶”的生态种植体系。目前该模式已推广至全镇12个茶叶种植主体,覆盖近1000亩茶山,为茶产业注入绿色发展新动能。

广金钱草作为多年生豆科草本植物,凭借根系发达、生长迅速、耐阴性强的特性,成为茶园间作的理想选择。其叶片宽大肥厚,能有效覆盖地表抑制杂草生长;根瘤丰富可固氮培肥,细密根系还能疏松土壤、改善土壤结构,与茶树形成“共生共赢”的生态格局。

图为建饶镇茶山上种植的广金钱草。(建饶镇供图)

“我去年开始尝试在20亩茶园间种广金钱草,茶园里的杂草少了很多,水土流失也减轻了,土壤也比以前肥沃,茶树长得更壮实了。现在除草剂和化肥用得少,每年每亩能减少1000元左右的成本,还能卖广金钱草,划算得很!”一位茶农告诉记者。

茶草间作模式还实现了生态与经济的“双丰收”。据建饶镇茶产业协会会长曾大庆介绍,广金钱草的固土和固氮能力,能提升茶园生态稳定性、提高土壤肥力。茶农既能通过售卖广金钱草获得额外收入,间作后的茶叶在厚度和柔软度上都有提升,卖价也更高了。

图为建饶镇茶山上种植的广金钱草。(建饶镇供图)

为保障间作模式顺利推广,镇茶叶协会联合镇政府建立“三方联动”服务机制,组建由12名种植大户、1名县农科所专家、1名镇农技员构成的技术服务小组。通过田间走访和微信群答疑,让茶农掌握播种、养护、采收的关键技术。

如今,建饶镇的“茶下经济”已初见成效,不仅为茶园披上了“生态绿”,更为茶农铺就了“增收路”。



文字|潮州日报全媒体记者 黄慧

编辑|蔡杨

审核|梁佳涛




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