4月11日，由广东省农业农村厅、吉林省畜牧业管理局指导，潮州市人民政府、长春市人民政府联合主办的粤吉牛产业行天下·潮汕牛肉火锅产销对接会在东莞举行。本次活动目的是深化粤吉跨区域产业协同，搭建牛肉产销精准对接平台，补强潮汕牛肉火锅产业供应链，共促乡村振兴与产业高质量发展。广东省农业农村厅副厅长陈东，吉林省畜牧业管理局局长包青春，市委副书记、市长蔡淡群出席活动。

市委常委陈跃庆表示，此次活动是落实“百千万工程”工作部署、推进“广货行天下”的关键抓手，更是推动粤吉肉牛“飞地联营”落地见效、做强潮汕牛肉火锅特色产业、擦亮“最好的中华料理”金字招牌的重要举措。希望双方以此次对接会为契机，充分发挥潮州的市场优势与吉林的产地优势，深化产销融合，共建高效物流体系，让吉林优质牛肉直供潮州餐桌，共同开拓粤港澳大湾区乃至全国广阔市场，推动牛产业成为两地互利共赢的富民产业、支柱产业，让“吉林牛”赋能“潮州味”，让潮州菜香飘四海、走向世界。

长春市副秘书长王文元表示，两地共同推动“飞地联营”模式落地，让长春的牛源直供潮州的锅底，让吉林的牧场成为粤港澳大湾区餐桌的“第一车间”。期望通过本次产销对接会，两地政府、企业建立起长期稳定的合作机制，在牛源采购、标准互认、预制菜研发、交易中心建设等方面取得实质性突破。

当天，活动还举行行业专家建言粤吉牛产业合作、潮州牛肉火锅标准宣贯及标准文件赠送、粤吉两地重点牛产业企业推介分享等环节；潮州市农业农村局与长春市畜牧业管理局签订牛产业飞地联营模式合作框架协议，潮州市湘桥区人民政府与长春市绿园区人民政府签订合作框架协议。

会后，与会嘉宾还一同到第十五届广东省现代农业博览会潮州专馆巡馆参观。

作者｜潮州日报全媒体记者 林宗楷

编辑｜郭洵汐

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