春风拂绿凤凰山

单丛飘香满天池

4月13日

“凤舞茶香·花映天池”

2026年潮州凤凰单丛茶春茶开采活动

在中国乌龙茶之乡潮安区凤凰镇的

乃兴石湖基地成功举行

省市相关领导、农业专家、各地县区代表、龙头茶企、本土茶农及文旅行业从业者齐聚高山茶区，共赴春日茶韵之约，活动旨在深度融合茶产业、低空经济与茶文旅发展，全面擦亮凤凰单丛茶国家地理标志保护产品“金字招牌”。市委常委陈跃庆出席活动。

歌曲演唱。

活动现场精彩纷呈，舞狮、歌舞《凤凰问茶》等节目轮番上演，生动展现潮州茶文化的深厚底蕴与独特魅力。科技赋能成为本次活动最大亮点：潮州市丰融乐农业科技有限公司现场展示无人机在茶叶种植、管理、运输中的创新应用，低空经济为茶产业提质增效注入强劲新动能；潮州市广济农业投资发展集团有限公司同步推广凤凰单丛茶溯源系统，以数字化手段守护茶叶品质，筑牢品牌信任基石。

签约仪式。

现场还举行两项签约——茶文旅项目签约推动茶山资源与文旅产业深度对接，促进茶文旅融合发展；采购商与茶农现场签订采购协议，有效打通产销渠道，助力茶农增收、产业增效。

采摘春茶。

随着开采锣声响起，身着畲族传统服饰的采茶工深入茶园采摘新茶，无人机搭载新鲜茶青从高山茶园飞往活动现场，茶香从山间到眼前，品牌从地面到云端，实时画面同步呈现于大屏之上，实现科技与传统农耕的交融。茶企展销、农业机械展示、拼配茶体验等特色展区人气高涨，来宾沉浸式感受凤凰单丛独特韵味与潮州茶文旅融合发展的蓬勃活力。

宾客现场品茶。

凤凰单丛茶是潮州最具代表性的特色农业名片，先后获评中国优秀茶叶区域公用品牌、国家地理标志保护产品。近年来，潮州以“百千万工程”为牵引，锚定乡村振兴目标，全力推动凤凰单丛茶产业提档升级、提质增效。截至2025年底，全市茶叶种植面积达29.73万亩，干茶产量3.98万吨、产值95.21亿元，品牌影响力稳居全国前列，实现规模与效益双提升。

本次活动由市农业农村局、潮安区委、区政府指导，市乡村振兴发展中心、凤凰镇委、镇政府主办，中国人民财产保险股份有限公司潮州市分公司、潮州日报社、潮安区农业农村局、市茶农协会、潮安区茶叶协会、饶平县茶叶协会、潮安区凤凰山茶旅促进会协办。

接下来，全市上下将持续落实《潮州市促进茶产业高质量发展条例》，强化科技支撑、品牌打造与融合发展，推动凤凰单丛茶从“特色产品”向“优势产业”升级，让千年茶香飘向全国、走向世界。

文字｜潮州日报全媒体记者 丁玫

图片｜潮州日报全媒体记者 黄春生

视频｜潮州日报全媒体记者 谢平勋 谢钢凯

编辑｜郭洵汐

审核｜梁佳涛