茶饮新风，潮起饶平。7月18日下午，2026年中国新茶饮行业高质量发展交流会在饶平县举行，来自各地的领导嘉宾、行业专家、茶饮企业代表齐聚一堂，以茶为媒共叙茶缘，围绕产业发展深度交流，共同探索新茶饮行业高质量发展新路径。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆出席活动。

对话环节，嘉宾交流研讨。

如何深挖中华茶文化内涵、提升国产茶饮品牌市场影响力？潮汕本土茶饮品牌如何依托地域茶资源实现创新突破？当下火热的茶咖啡融合赛道，又该如何完善供应链配套、打造特色差异化风味？本次交流会聚焦行业发展诸多关键命题，霸王茶姬联合创始人、副总裁尚向民，小鸡磕技创始人、CEO、视觉中国联合创始人靳鑫，一杯潮茶创始人辛辅浩，顺大集团咖啡事业部副总经理邢彦纯等行业嘉宾依次上台分享，分别从文化赋能、产品创新、品牌建设、长远布局等多个维度畅谈观点，精准剖析行业发展趋势，为潮州茶产业提质升级建言献策。

尚向民认为，单丛茶香韵独特、辨识度极高，是乌龙茶系的代表性品种，适配新茶饮差异化发展趋势。他指出，新茶饮受众广、兼容性强，依靠稳定口感积累用户记忆，而原料品质不稳定是当前单丛茶规模化发展的最大短板。“产区需持续优化制茶工艺、统一品质标准，以稳定原料供给支撑新品深度研发，让特色茶味真正落地大众消费市场。”他还提到，饶平可依托特色饮食文化拓宽茶饮消费场景，为茶产业融合发展奠定基础。

靳鑫立足年轻IP打造与圈层传播，为单丛茶“破圈”支招。他认为，传统名茶想要打动年轻消费群体，不能只靠产品本身，核心是打造专属文化记忆点。“鲜活的IP形象、年轻化的营销方式，是快速抢占年轻人心智的关键。” 他提出，饶平单丛茶出圈的核心在于盘活“人的力量”。饶平兼具烟火气息与城市温度，建议广泛邀请各行业达人、从业者走进本地，依托不同圈层的传播优势，向外推介饶平茶文化与品质好茶，让单丛茶走出地域局限，成为大众日常消费选择。

辛辅浩认为，随着潮汕茶饮热度持续走高，单丛茶独特的香型特质，成为本土茶饮区别于外来连锁品牌的优势。多年来，一杯潮茶坚持选用饶平岭头单丛茶作为原料开展产品研发，以严苛品控标准打磨茶底，创新突破传统饮茶形式，将单丛茶与牛乳、水果结合，研发出多款潮味新式茶饮。同时，品牌紧扣潮汕文旅发展节奏，布局热门旅游商圈，将新式茶饮与本地美食、文旅场景配套融合，让游客在游玩体验中感受潮汕茶韵。

行业嘉宾上台分享，畅所欲言。

在主题分享环节过后，头部茶饮品牌与新锐企业代表接续开展交流研讨，围绕新茶饮海外市场布局、全链条供应链搭建、茶饮行业知识产权保护、小众名茶商业化落地、中小茶饮品牌突围路径等议题，结合一线运营实战经验交换思路、碰撞创意，为行业破解发展瓶颈、抢抓市场机遇、拓宽出海赛道提供了许多可落地的新思路、新方法。

“岭头单丛茶为国家级良种、岭南生态气候优品，拥有国家地理标志保护产品认证，适配新式茶饮制作，其中蜜兰香、鸭屎香两类香型更是风靡全国茶饮市场的爆款茶底。”饶平县委常委黄舜武现场作饶平单丛茶产业专题推介，从生态禀赋、产业基础、原料特色、合作前景四个方面，全面展示本地茶产业独特竞争力。黄舜武向在场企业发出诚挚邀约，欢迎全国茶饮品牌走进饶平、选用饶平单丛原料，携手深化产业合作。

饶平推介环节。

活动现场同步开展饶平县茶产业专项招商推介，如今的饶平，以单丛茶产业为核心纽带，面向全国茶饮企业、投资商发出盛情邀请，欢迎各界人士前来饶平实地走访考察，依托本地优质茶资源拓展多元茶业态，聚力打造互利共赢、协同共进的茶产业发展新格局。