灯火辉煌的夜晚，厨房里柴火熊熊，弥漫着一股温馨的气息。那是元宵节前夕，家家户户都在忙着捏制那代表团圆和幸福的汤圆。在这样一个充满传统氛围的节日里，我被母亲呼唤至厨房，一起参与这个传承已久的仪式——包汤圆。

　　桌面上一层细腻的糯米粉展露无遗，洁白如雪，纯净无瑕。母亲轻轻将一碗清水倾洒其上，双手灵巧地揉合，糯米粉在她的指尖下缓缓变得柔软，仿佛赋予了生命般的跃动。我效仿着她的动作，却总难以恰到好处，或太过紧实，或太过松散，难以掌握那适宜的力度。然而，每一次尝试都让我更贴近那份深沉的传统温度。

　　汤圆里的馅料更是讲究。黑芝麻研磨成的粉末与糖混合均匀，再加入融化的猪油，搅拌均匀后凝结成一团乌黑亮丽的馅料。芝麻是母亲自己种的，猪油是母亲自己熬的。她常说，家里困难的时候，饭都吃不饱，根本没有空闲的土地种芝麻。至于年猪，有几年甚至都不敢喂。后来，日子一天天好起来，自己种芝麻、年年杀年猪，实在是幸福。因此，这馅料不单是食材的结合，更像是家庭记忆的浓缩，每一口都能感受到母亲的开心与满足。

　　汤圆制作过程开启。从糯米团中取一小块，轻柔按压，嵌入适量馅料，随后缓慢将糯米团向中心处捏合。此过程需保持柔和且坚定的动作，仿佛立下对这道美食、这份团圆的守护誓言。汤圆圆润丰满，象征全家人和谐幸福，每一个细微之处皆寄托着对未来的美好祝愿。

　　烹制汤圆时，应选用火力猛烈、耐燃的青杠柴为燃料，这种柴火煮出的汤圆散发出令人垂涎的诱人香气。当锅盖封闭，大火熊熊燃起，昏黄的钨丝灯光映衬下，厨房中弥漫着轻盈的水汽。水在锅中剧烈沸腾，热气腾腾。一颗颗可爱的汤圆轻放入滚水中，它们在热水中欢快地翻滚，逐渐浮起，宛如一张张洋溢着幸福的笑脸。煮熟的汤圆被捞出，盛入碗中，撒上白糖，一碗美味的汤圆便制成。全家人围坐一堂，共享这道佳肴，元宵节的幸福氛围弥漫在整个小院。

　　品味一颗汤圆，其外皮坚韧且丝滑，内馅甜美诱人，口感层次丰富，自舌尖至心灵，弥漫着满足与幸福的滋味。在这一刻，所有的忧虑与烦恼仿佛都被这颗小巧的汤圆化解，只剩下家的温馨与甜蜜在心头荡漾。

　　品尝汤圆，不仅仅是享受美食的滋味，更是一场文化的盛宴，一份情感的交流。它告诉我们，无论生活多么忙碌喧嚣，我们都应该留出一点时间，与亲朋好友共同分享这份温馨的幸福。或许，亲情汤圆真正的魔力就在于此，它不仅仅代表着好运连连，更象征着家人之间那份深深的无言的爱与关怀。

　　在元宵佳节品尝完汤圆后，我步出家门。仰望夜空，璀璨烟花不时绽放，令人目不暇接。毋庸置疑，家人的团圆之际愈发显得温馨，共享亲情汤圆的片刻愈发显得珍贵。这一刻的感动与喜悦，如同汤圆一般，甘美地融入每一个人的生命之中，化作难以忘怀的记忆。

　　汤圆并非仅为食物，而是家的象征，传递着爱意，为生活增添一抹甜美。在这个瞬息万变的时代，让我们秉持初心，珍视身边的每一份温暖与记忆中的烟火气息，让亲情汤圆的甘美滋味始终流淌在生活的每一个角落。

　　(赵仕华)

编辑 张泽慧   责任编辑 吴燕珊