肝脏，是人体最大的实质性器官，承担代谢、解毒、免疫调节等多种重要的生理功能，堪称“人体化工厂”和“劳模”。作为我们身体内的“沉默劳模”——肝脏，由于缺乏痛觉神经，肝脏损伤早期常无明显症状，导致许多患者发现时已进展为肝硬化或肝癌。因此，科学爱肝护肝需从日常细节入手，结合中医及现代西医理念，规避风险，强化预防。

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肝脏的五大核心功能

代谢中枢：负责糖、脂肪、蛋白质的代谢及能量转化，维持机体营养平衡。

解毒卫士：分解酒精、药物、毒素等有害物质，并通过胆汁排出。

合成工厂：制造白蛋白、凝血因子、胆汁等，保障免疫、凝血和消化功能。

储血仓库：调节血液循环，在特殊情况下（如大出血）释放储备血液。

激素调节：灭活雌激素等激素，维持内分泌平衡。

伤肝的七大“隐形杀手”

病毒侵袭：乙型、丙型肝炎病毒可引发慢性肝炎，长期感染可致肝硬化或肝癌。甲肝、戊肝则通过污染食物或水源传播。

酒精伤害：90%的酒精由肝脏代谢。长期大量饮酒可导致酒精性肝病，酒精会直接损害肝细胞，引起肝细胞炎症、脂肪堆积，并可发展为脂肪肝、肝纤维化甚至肝硬化。

饮食不健康：高脂肪、高糖、低纤维的饮食结构容易导致脂肪肝，严重者可发展为肝纤维化。

不合理用药：过量或不当使用药物会给肝脏增加负担，损害肝功能，甚至出现药物性肝损伤。

经常作息不良：熬夜会扰乱生物钟，使肝脏的自我修复和排毒功能受阻，加剧肝损伤。

缺乏运动：长期久坐或缺乏锻炼，可导致体内脂肪堆积，加重肝脏负担，增加非酒精性脂肪肝的风险。

情绪压力：中医认为“怒伤肝”，长期抑郁或暴怒可致肝气郁结，损害肝功能。

肝脏疾病的早期信号

黄疸：巩膜或皮肤发黄、尿黄，常提示胆红素代谢异常。

肝掌与蜘蛛痣：手掌红斑，胸前、颈部血管扩张，与雌激素灭活不足相关。

持续疲劳：食欲不振、恶心厌油、不明原因消瘦。

凝血异常：牙龈出血、鼻衄、皮下出血点等。

面部晦暗：肝病面容，毒素沉积导致肤色暗沉。

护肝的五大科学策略

调整生活方式

戒酒限酒：戒酒4-6周可显著改善肝功能。

规律作息：保证7-8小时睡眠，避免熬夜，促进肝细胞修复。

情绪管理：通过倾诉、音乐等方式舒缓压力，避免长期情绪压抑。

饮食调节

多吃护肝食物：绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）、酸味水果（山楂、石榴）、优质蛋白（鱼、豆制品）可疏肝养血。

少吃高脂高糖食物：控制动物内脏、油炸食品摄入，烹饪以蒸煮为主。

避免生食生水：不吃“鱼生、生腌”食物，不喝生水，预防甲肝、戊肝。

运动与体重管理

每周3-5次有氧运动（如快走、慢跑、游泳等），每次30分钟，可明显减少体内脂肪堆积，改善代谢。肥胖人群需将BMI控制在24以下，降低脂肪肝风险。

疫苗接种与定期筛查

接种疫苗：乙肝疫苗全程需3针，抗体滴度不足需补接种疫苗。

高危人群监测：乙肝/丙肝病毒感染者、长期饮酒者、有肝病家族史者，需每6个月至少检查一次，肝功能、B超、甲胎蛋白、肝纤四项或病毒量等。

避免误区

护肝片、熊胆粉等药物非万能：盲目服用保健品无法抵消熬夜、酗酒的伤害，需以病因治疗为主。

中医辅助调理：枸杞菊花茶、银耳莲子粥等药膳可辅助养肝，但需结合现代医学规范治疗。

肝脏健康是全身健康的基石。爱肝护肝无捷径，需从饮食、作息、运动、情绪等多维度综合管理，并结合疫苗接种和定期体检，实现“早预防、早发现、早治疗”。若出现疑似肝病症状，务必及时就医，避免延误病情。

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疏肝健脾过清明

春风拂面，细雨绵绵，清明节气悄然而至。清明时节气温回暖、雨水增多，自然界呈现“清气上升、浊气下降”的特点。首都医科大学附属北京中医医院耳鼻咽喉科副主任医师闫新宇介绍，此时人体肝气旺盛，易出现肝火偏旺、脾胃虚弱等问题，养生需疏肝健脾、祛湿防病，同时调节情绪，避免“悲春”伤身。

“清明期间，饮食宜清淡，少吃油腻、生冷食物，避免加重脾胃负担。”闫新宇说，可多吃山药、薏米、茯苓等健脾食材，搭配荠菜、菠菜等春季时令蔬菜，帮助清肝火。

中医认为“动则生阳”，散步、放风筝等轻度运动可舒展筋骨，促进气血流通，缓解春季肝气郁结。此外，推荐练习太极拳或八段锦的“调理脾胃须单举”“五劳七伤往后瞧”招式，调和肝脾。

闫新宇介绍，清明祭扫，怀旧悼亡，有利于疏泄情志、消除不良情绪，但需遵循“哀而不伤”的原则，切勿悲伤过度。中医认为“悲伤肺，怒伤肝”，建议群众在祭奠后及时调整情绪，通过踏青赏花等户外活动感受自然生机、冲淡郁结，还可按压太冲穴，每日揉按3分钟，有助于疏肝理气。

“清明期间，过敏与湿气困脾是常见问题，表现为花粉过敏、湿疹频发，或出现头重身困、食欲不振。”闫新宇说，建议室内勤通风除湿，可以艾灸足三里穴增强脾胃运化；也可以用防风、荆芥煮水代茶饮，祛风除湿。        

据《人民日报海外版》