官塘工业园区。（官塘镇 供图）

在工业发展方面，官塘镇突出园区扩容提质、优质项目落地、涉企服务优化“三轮驱动”，谋划推进官塘工业园区提质升级。该镇加快推动潮州新区产业集聚地申报省级产业园，助推翔鹭钨业等5家企业入列潮州市“优大强”企业，吸引济康源、庆发等企业入园试产。同时，揭牌成立官塘园区服务中心，持续优化涉企服务，为企业发展营造良好环境。

小红帽公司通过土地流转向巷头村承包垦造水田。（官塘镇 供图）

农业是官塘镇的支柱产业之一。官塘镇全面统筹、整合土地资源。通过分类管理，划分“自种区”“流转区”，建立自留地耕作退出机制，全镇累计盘活撂荒地复耕1.71万亩，2020年以来累计流转土地3907亩，土地亩均租金提高55%。位于石湖村的日绅生态农场原先是一片撂荒地，常年无人耕种。日绅农业公司向村集体承包了这片地，又向村民流转土地共258亩，投资建设了集现代种养业、农旅观光等功能的生态农场，并成功申报省级休闲农业与乡村旅游示范点，为乡村旅游发展注入了新活力。

官塘镇石湖村日绅生态农场。（官塘镇 供图）

官塘镇还通过实施耕地地力、双季稻谷、5亩连片等奖补政策，鼓励农业合作社、种植大户扩大经营规模，培育绿辉蔬菜、小红帽等农业大户10家，年产值超7500万元。同时，采用“公司+基地+农户”经营模式，发挥联农带农作用，为周边农民提供技术指导和就业机会，带动农民月均增收3000元。

官塘北溪河道。（官塘镇 供图）

在人居环境整治方面，官塘镇深入推进“三个三”清脏治乱集中攻坚行动，累计投入资金超100万元，清运垃圾杂物850余吨，清除违规广告招牌、遮阳网等逾2600处，拆除危旧房总面积约20000平方米、各类违建600多处，规整三线超50公里。同时，紧扣美丽圩镇“七个一”建设，完成巷下亲水栈道建设和大甲尾市场盘活，推进府前路、象官路改造提升，并对圩镇入口和主街外立面进行美化，全域面貌焕然一新，推动镇村环境从干净整洁向净美宜居转变。

官塘牛肉街。（官塘镇 供图）

官塘镇还立足自身“牛肉火锅”的产业根基与资源禀赋，精准发力，打通养牛、屠宰、加工上下游产业链条，筑牢“官塘牛肉”特色产业的核心优势。针对标准缺失、环境落后、服务水平不高等短板弱项，该镇从规范行业标准、提升营商环境、完善产业布局入手，引导商户做大做强牛肉特色品牌。目前，该镇已主导制订牛肉火锅和牛肉丸两大标准，推动生产标准化，实现创收年递增25%。