4月，正值青梅成熟季节，饶平县新圩镇2.1万亩青梅迎来大丰收。近日，记者驱车穿梭在该镇多个村庄看到，梅园枝头沉甸甸的青梅压弯了树条，果农满载青梅穿梭于果园与收购点之间，呈现一派丰收繁忙景象。

新圩镇种植青梅已有300多年历史，是饶平县5个青梅栽培专业镇中的最大产区。据介绍，该镇主要青梅种植品种有红心梅、白粉梅、李梅、桃梅等。今年因气候整体良好，开花季雨水较少，新圩青梅普遍丰产，预计产量能达到约2.8万吨，是去年的1.5倍。

收购点满是饱满多汁的青梅。

为方便青梅收购，新圩镇相关部门在镇政府旁的长彬村农产品交易市场设置了集中收购点，十余家收购商在此设点统一收购青梅。现场搬运、过秤、装袋，青梅从果农手中流转至收购商，再运往市场。来自汕头澄海的农副产品收购商张庆彬向记者介绍，“我在新圩收购青梅近四十年，这里的青梅皮薄肉厚、纤维细腻，品质上乘。目前收购价在每斤1.2元至2.0元之间，市食青梅对个头和品相要求较高，品相优良的可达1.5元至1.6元一斤。”长彬村果农林长春则透露，在今年青梅采摘季初期，质量好的青梅价格曾超过3元。

收购点满是饱满多汁的青梅。

如今，青梅产业已经成为新圩镇的主导产业之一，也是群众增收致富的重要产业。为了更好地帮助农户销售青梅，新圩镇除了农贸市场收购点外，还建立了“公司＋基地＋农户”利益联结机制，鼓励和引导青梅加工企业与生产基地直接对接，通过合同订单的形式，与农民专业合作社、种植大户建立紧密的利益关系，签订青梅销售协议，形成了集种植、收购、加工、销售于一体的产业链布局。

企业将收购的青梅进行加工。

走进广东梅业食品有限公司的晾晒场，清洗后的青梅经盐渍池腌制后，正在阳光下铺开晾晒，工人不时振动晾晒框，让青梅在阳光中完成“日光浴”的正反面交替。据介绍，梅业食品是新圩本地一家专业从事青梅蜜饯凉果生产加工的企业，也是广东省重点农业龙头企业，为国内多家知名品牌提供梅制品原料。一颗颗小小的“酸果子”在这里“变身”为“致富果”。

“公司的青梅原料除来自位于长彬村后四百岭山的2165亩青梅种植基地外，也向新圩本地果农收购。从我们了解的情况来看，今年新圩青梅产量是近十年最高。”梅业食品工作人员蔡德珍向记者介绍，青梅收购进厂后，将被加工成加应子、苏梅、日式梅饼、梅酱、梅子饮料等多种产品，远销至日本、泰国、马来西亚等国家。

“新圩镇把发展壮大青梅产业作为乡村产业振兴的重要任务来抓，2024年全镇实现了青梅全产业链年总产值5亿元。”新圩镇副镇长王镇生表示，为进一步拓宽青梅产品销路，新圩镇还建立了电商园和村级电商服务平台，为全镇的水果种植户、流通大户和加工企业提供种植技术、流通信息和营销服务，进一步拓宽了青梅产品的销路，带动了青梅经济的发展。此外，该镇还计划通过招商引资，投资建设一个集电商、冷链、初级加工为一体的大型农贸市场，投资总额超亿元，为农民增收提供坚实保障。